ВендоШоп · 00-0003086
Сахар Экстра Услад
1 кг / кгВ наличии
125,00 ₽
Каталог товаров+7 (985) 109-00-99Написать в MaxВойтиКорзинаНайдено: 4 товара
Сначала товары для направления «Микромаркеты» — ваш выбор в шапке. Весь ассортимент остаётся доступен. Показать без учёта направления
Товары
DeMarco · 00-0003160
Сахарный песок с антислёживателем т.м. «De Marco», /кор
1 кг / 10 шт. / упаковкаВ наличии
189,00 ₽1 890,00 ₽ / уп.
ВендоШоп · 00-0004918
Сахар Чайкофский Экстра белый
0,9 кг / штНаличие уточняется
92,30 ₽
Русский сахар · 00-0000894
Сахар-песок Руский-Сахар
1 кг / кгНаличие уточняется
100,00 ₽
Для кофеен и кофеточек
Себестоимость чашки
Посчитано по нормам закладки на реальных позициях склада. Цены — каталожные: у постоянных клиентов свои, и с ними чашка выходит дешевле.
Эконом
Рабочая лошадка
Точка у метро, поток, чек до 150 ₽
23,46 ₽
себестоимость чашки
- с чашки
- 156,54 ₽
- маржа
- 87 %
- в день · 50 чашек
- 7 827 ₽
- 9 г13,71 ₽
- 12 г5,23 ₽
- 1 шт2,00 ₽
- 1 шт1,60 ₽
- 1 шт0,41 ₽
- 5 г0,51 ₽
Средний
Городская кофейня
Постоянные гости, чек 150–250 ₽
27,43 ₽
себестоимость чашки
- с чашки
- 152,57 ₽
- маржа
- 85 %
- в день · 50 чашек
- 7 629 ₽
- 9 г15,32 ₽
- 12 г7,20 ₽
- 1 шт2,13 ₽
- 1 шт1,76 ₽
- 1 шт0,41 ₽
- 5 г0,63 ₽
Премиум
Спешелти-формат
Гость приходит за вкусом, чек от 250 ₽
34,62 ₽
себестоимость чашки
- с чашки
- 145,38 ₽
- маржа
- 81 %
- в день · 50 чашек
- 7 269 ₽
- 9 г17,99 ₽
- 12 г8,52 ₽
- 1 шт5,00 ₽
- 1 шт1,76 ₽
- 1 шт0,41 ₽
- 5 г0,95 ₽
Набор — точка отсчёта, а не ультиматум: зерно можно взять из премиума, а стакан из эконома. Нормы закладки и состав уточним под вашу кофейню — напишите нам.